Школьное питание – на сегодняшний день по-прежнему остаётся самой острой темой в организации общественного питания.

Ведь именно на школьные столовые возложена большая ответственность за обеспечение ,правильного питания школьников. Ведь именно правильно разработанный рацион питания может обеспечить жизненно важные функции детского и подросткового организма, всеми необходимыми источниками энергии растущего человека.

Питание для школьников должно быть вкусно приготовленным, разнообразным, питательным, здоровым ,богатым по содержанию белков, жиров, углеводов и других необходимых веществ, для восполнения энергетических затрат детского организма.

 Составление правильного рациона питания школьников:

Правильный режим питания для школьников является основным условием ,для полноценного развития ребёнка . В школьном возрасте у ребёнка прием пищи должен происходить не менее пяти раз в день.

Одним из самых важных вопросов для школьных столовых является организация правильного горячего питания в школе, как правило - это обеды или завтраки. Школьные завтраки по своей энергетической ценности должны составлять 600—700 ккал. При этом масса белков должна составлять 15% ; жиров 25% и углеводов 60%.

Школьные завтраки и обеды готовятся по меню которое заранее составляется при участии медицинского работника, обслуживающего детские учреждения. Меню составляется заранее на семь дней с учетом стоимости питания.

 Примерный режим школьного питания:

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке организации питания обучающихся в МБОУ Ржавская СОШ 

ПРИКАЗ  "Об организации питания"

ПРИКАЗ  "О создании комиссии на назначение частичной  компенсации питания отдельных категорий учащихся категории"

 Примерное меню школьного питания (7-11 лет)

 Примерное меню школьного питания (11-18 лет)

Постановление №1606 от 24.07.2017 «Об утверждении порядка распределения частичной компенсации стоимости питания…» ( Порядок предоставления частичной компенсации по питанию Приложение к постановлению №1606 от 24.07.2017)

• < Назад